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新华社北京6月14日电美国科研人员发现,在儿童发生龋齿的过程中,一种名为生痰月单胞菌的细菌起着重要作用,能促进其他细菌产生更多腐蚀牙齿的酸性物质。
龋齿的主要致病菌是牙菌斑中的变形链球菌,后者会将饮食中的糖分转化成酸性物质。这项由美国宾夕法尼亚大学等机构参与的新研究显示,在生痰月单胞菌的辅助下,变形链球菌对牙齿的破坏作用会大幅增强。相关论文发表在英国《自然·通讯》杂志上。
变形链球菌产生葡聚糖,与其他细菌分泌物一起将自身包裹在其中,形成牙菌斑。研究人员采集了300名学龄前儿童的牙菌斑样本,这些儿童中约一半人有龋齿症状,分析显示生痰月单胞菌对龋齿严重程度有明显影响。生痰月单胞菌容易被葡聚糖捕获,停留在牙菌斑中,然后迅速增殖形成蜂窝状结构,对变形链球菌起到保护作用,促进酸性物质生成。
对另外116名儿童的牙菌斑样本的分析验证了这一发现。动物实验也表明,同时感染生痰月单胞菌和变形链球菌,比单独感染变形链球菌形成的龋齿要严重得多,而单独感染生痰月单胞菌没有明显后果。研究人员指出,生痰月单胞菌本身不造成龋齿,但与变形链球菌“搭档”会显著加速龋齿的过程,因此利用特定的酶干扰生痰月单胞菌,或者用更有效的刷牙方式清除牙菌斑,都可帮助对抗龋齿。