“周末是我们固定的相聚时间，大家聚在一起聊天、‘开黑’玩游戏，很有意思。”4月16日晚，成都市锦江区Woodpark轻极限运动公园旁的三色路夜市里，李芸与往常一样，和朋友们聚在这里聊天。
犹如轻极限运动公园，整个夜市充满青春气息——几乎都是20多岁的年轻人。作为消费新场景的主力军，他们是新潮消费模式最忠实的“粉丝”。
【资料图】
今年以来，以潮流夜市、后备箱集市、社区民生夜市、音乐角市集等为代表的消费新场景，如雨后春笋般不断涌现，并迅速火热起来。面对各类消费新场景，我们该怎样把握住机遇？
纯手工制作的各类商品是三色路夜市上的“热销货”。
【现场的新热度】
从市井到高端，从5000到50000
新场景满足消费者多元需求
“一天下来，营收在2000元左右。生意好的时候，能上5000元。年轻人很喜欢这种口味。”于雯婷和两位朋友在三色路夜市经营一家方便面摊位。摊位上，所有方便面都不是市面常见品种，煮面时配上一些蔬菜、鱼丸等配料，一碗售价10余元。
选择在这里摆摊，一方面因为成本——不用缴纳租金。另一方面，“95后”于雯婷很喜欢这里的氛围，“都是年轻人，感觉这里是我们的归属地。”
19时许，整个夜市彻底热闹起来。经过精心装饰并开着后备箱、售卖各类手工饮品的小车一辆接着一辆；挂着星星彩灯，售卖舂鸡脚、烧烤、腌制海鲜的帐篷一顶挨着一顶。
最有趣的是摊位名字：“暴打柠檬”“卖什么看心情”“高脑庄烤脑花”……新、潮、奇，成为夜市的关键词。这条1公里多长的小路上，摆摊商户超过200家。与火热氛围相匹配的是他们的收入，记者现场走访得知，不少小摊一晚的营业额能超过5000元。
新场景的火热不仅弥漫在市井小巷之中。
仁恒置地广场5楼，两周前，三克映画影院在这里落地成都首店。“在北京，我们一个成熟门店的单座位票房年收入超过5万元，远超全国影院平均水平。”三克映画创始人林凡表示，相信一段时间后，成都的店面也能拥有这样的能力。
走进三克映画放映厅，记者感受到了这个影院的不同。红色的隔音幕墙，棕色的皮艺沙发，两个座位的独立腿靠中央，还摆放着一张木质圆形小桌。与传统电影院公共场所属性相比，这里更具设计感和舒适度。
“小圆桌是用来摆放餐食的，我们以西餐、轻食为主，酒类也为洋酒和红酒。”林凡说，这个场景的用户画像很明确：他们追求高品质生活，简单的服务功能并不能满足他们。“他们也是当下消费的主力人群。”
店面开业不久，张蓓已是这里的常客。“看电影加吃饭，一人花费200元左右。对于这种品质的体验来说，我觉得是值得的。”她认为，这种看电影、吃饭、喝酒一体化的服务，消除了自己的选择焦虑，“挺方便。”
目前，这里的上座率处于稳步提升中。“成都是一个很愿意接纳新鲜事物的城市。”林凡说。
【背后的冷思考】
精品打造意识+健康生长思路
合理发展让“网红”走向“长红”
目前，消费新场景的火热正以更多形式蔓延至全省各地。比如在广元，全国首个实景崖壁灯光演艺秀《剑门长歌》落地剑门关景区，同时推出的还有县城灯光秀、高空走钢丝等现场感极强的沉浸式体验。在这些消费新场景带动下，今年春节假期，剑门关景区接待游客21.87万人次，同比增长38.39%。
记者在查询消费新场景相关数据时发现，很难查询到专门针对消费新场景经营情况的统计数据。
“这很正常，目前没有一个对消费新场景的明确界定。”成都新消费产业生态圈联盟执行秘书长欧建瓴说。此外，“新”是相对的，目前发展如此快速，明年它可能就“老”了。
快速发展还让这些消费新场景面临一个共性问题——昙花一现。
此前，有媒体调查发现，成都的露营基地90%都在亏损。“近期的下滑跟‘野蛮生长’有关系。”欧建瓴说，疫情等原因，导致不少“非露营族”也加入这个项目中“图新鲜”，市场需求火速增长。但短期后，这些群体又回归自己本身爱好。市场一收缩，赚“快钱”的人被打回原形。
不过，短期陡降不代表产业不发展。一些做露营的商家，在选址、风格、安防等问题上已很成熟。“在成熟商家的带动下，行业是能健康成长的。”此前，艾媒咨询也给出预测，2025年中国露营经济核心市场规模将上升至2483.2亿元，是2021年的3倍。
健康成为消费新场景发展的关键词。《四川省人民政府关于实施“三品一创”消费提质扩容工程 加快培育“蜀里安逸”消费品牌的意见》中，针对培育消费新场景专门提到“新业态健康发展”。
因为噪音、环卫、消防等问题，三色路夜市去年底曾一度被关停。“现在引入专门平台公司管理，每天有专人负责卫生。作为商户，我们也觉得很好。”于雯婷介绍，三色路夜市管理方还实行积分制度等，积分不达标的商户将被劝退。合理的进退机制，促进了消费新场景的健康发展。
健康是“保底”。如何继续“向上”？欧建瓴给出一个建议：关注IP打造。“西安的大唐不夜城，沉浸式体验盛唐文化，充分利用声光电效果，让整条步行街的体验节奏一浪接一浪。”能营造良好体验感的一个核心关键，是“精品意识”——步行街按照一草一木、一砖一瓦、一街一景皆是精品的标准打造。“四川也有不少耳熟能详的文化IP，如何开发利用值得思考。”
不仅是文化项目。商务厅相关负责人表示，到2027年，全省将打造200个生态绿色、创新融合、多元包容的“蜀里安逸”消费新场景。“成规模后，新场景对消费的带动力会更上一个台阶。”（记者 唐泽文 文/图）
