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3月29日，沈阳市辽中区首届开河节暨辽中区四季游（春季游）启动。新华网 唐晓瑭 摄
新华网沈阳3月30日电（唐晓瑭）看表演、尝鱼汤、赶大集……3月29日，沈阳市辽中区举办首届开河节。鲜美的鱼汤和丰富多彩的活动，吸引了众多游客参与、品尝，也为全域可玩、四季有景的“三水辽中 画境田园”文旅品牌打响“第一枪”。
作为辽中四季游之春季游的首发项目，辽中首届开河节包括开河大典、品鱼尝鲜、逛北长大集、垂钓比赛等多个环节，让市民从“吃住行游娱购”等多维度感受辽中区刘二堡镇的特色农产品和人文风貌。
现场烹制的“开河第一鱼”凭借汤鲜味美，获得游客连连“点赞”。“开河鱼又叫‘活人参’，肉质鲜美滑嫩，营养价值极高。每一口都是春天的味道。配上温润晶莹的柴火铁锅焖米饭，鱼汤泡饭更是滋味十足。”现场正在烹饪的厨师说道。为让游客品尝到春天的味道，“主厨”们早上5点多就开始忙活。
近年来，沈阳市辽中区迎来全域旅游的全新发展机遇，推出了“三水辽中 画境田园”旅游品牌，通过打造“春尝鲜、夏玩水、秋收获、冬纳福”的四季游产品，提升区域“魅力”，促进消费，推动乡村振兴。
